5 стратегий борьбы с воспалением

От артрита до болезни сердца, от астмы до Альцгеймера: воспаление несет ответственность за различные болезни, которые поражают как молодых, так и старых. Воспаление – это нормальное, здоровое биологическое явление. Оно помогает вашей системе избавиться от опасных объектов: бактерий, вирусов и поврежденных клеток. Но иногда такая реакция становится чрезмерной, препятствуя процессу заживления и нанося вред вашему организму.

Несколько факторов могут помешать этому естественному исцеляющему механизму.

Плохое питание может побудить сверх реакции воспаления вашего тела. Ученые обнаружили связь между диетой, содержащей слишком много сахара, животного жира и рафинированного крахмала и всплеском склонности человека к воспалению.

Стресс – это еще одна причина, которая может нарушить процесс заживления. Ваш мозг реагирует на стресс, выделяя химические вещества, такие как адреналин и кортизол, которые используют резервы вашего тела и провоцируют воспаление.

Американский доктор Джейкоб Тейтельбаум, медицинский директор Национального центра хронической фибромиалгии, автор книги "От усталости к фантастике", предлагает несколько простых стратегий, которые помогут вам и вашим близким бороться с воспалением:

Откажитесь от газировок.
Есть причина, по которой Совет по здравоохранению Нью-Йорка недавно одобрил запрет мэра Майкла Блумберга на продажу напитков с сахарной массой более 16 унций. "Сахар токсичен для вашей иммунной системы", - говорит Тейтельбаум. Газированные и безалкогольные напитки являются одними из злостных нарушителей, когда дело доходит до высококалорийных напитков с высоким содержанием сахара. Попробуйте поменять свою сладкую газировку на самостоятельно приготовленную ароматизированную воду —просто добавьте ломтики лимона, апельсинов, клубники или дыни в ледяной кувшин воды. Если вы хотите шипучее покалывание, как у колы, то добавьте газированную воду в свой любимый сок, чтобы немного его "оживить".

Добавьте специи.
Специи могут возбуждать ваши вкусовые рецепторы, но также они могут сделать как раз наоборот остальному вашему телу. Тейтельбаум предлагает куркумин — соединение, найденное в куркуме, основной компонент карри. "Куркумин эффективнее обычных препаратов для поддержания здоровых коленей и суставов.", - говорит он. Некоторые исследования показали, что куркумин так же эффективен, как и ибупрофен для облегчения боли, вызванной остеоартритом. Также есть данные, что именно эта пряность может положительно влиять на ряд других заболеваний, в том числе: болезнь Альцгеймера, ревматоидный артрит и фибромиалгия. Но Национальный институт здравоохранения предостерегает, что эти преимущества еще доказаны не в полной мере. Если вы не любите карри, то не нужно заставлять себя идти в индийский ресторан. Чеснок, имбирь и кайенский перец - вот некоторые наиболее часто используемые специи, которые также помогают уменьшить воспаления.

Ешьте правильные жиры.
Вы, вероятно, уже знаете, что не все жиры одинаковы. Один из ключевых моментов в борьбе с воспалением – употребление правильных жиров. Рыба (особенно лосось, форель и тунец), орехи (особенно фисташки, миндаль и грецкие орехи), авокадо, рапсовое масло и семена льна являются примерами продуктов, которые содержат противовоспалительные жиры, особенно омега-3. По словам Тейтельбаума, животные жиры чаще вызывают воспаление. Это не означает, что вы должны смириться с жизнью, полной рыбы и фасоли. Чтобы удовлетворить свою тягу к мясу, просто выбирайте более здоровые источники, такие как птица и говядина травяного откорма.

Потейте.
Нагрузка мышц в тренажерном зале приведет к снижению уровня воспаления в других частях тела. Многочисленные исследования выявили связь между физической активностью и снижением уровня воспаления. Физические упражнения особенно эффективны для борьбы с воспалением, которое способствует развитию артрита и сердечно-сосудистых заболеваний.

Отключите ненужную тревогу.
Самый эффективный способ уменьшить количество воспалений в вашем теле – уменьшить количество стрессов в вашей жизни. Одно из исследований Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе показало, что люди, которые были более чувствительны к социальным стрессам, например, отказ, с большей вероятностью испытывали всплески воспалительной реакции своего тела при воздействии стресса. Если вы о ком-то заботитесь, то, очевидно, не сможете полностью избавиться от стресса в своей жизни, поэтому важно разработать набор способов преодоления трудностей. Тейтельбаум также предлагает один простой способоб снижения ненужного чувства беспокойства: выключите телевизор. «Особенно когда речь идет о новостях и рекламе, мы продвинулись от идеи «секс продает» до идеи «страх продает», - говорит он. Постоянный просмотр негативных новостей может заставить вас беспокоиться о проблемах, которые вы не можете контролировать и о которых, вам и не нужно беспокоиться.